Indijančki

INDIJANČKI

Keksi:

• 2 jajci (beljak posebej)
• 2 žlici sladkorja
• 2 žlici moke
• 1/2 pecilnega praška

Sneg:

• 4 beljaki
• 20 žlic sladkorja
• 5 žlic vode

Čokolada:

• 5 dag jedilne čokolade
• 1 žlica margarine ali olja

Keksi:

Vse skupaj zmešaj, nazadnje dodaj sneg. Z žlico naredi na pekač kupčke in peci 10 minut.

Sneg:

Beljake stepaj skoraj do konca in med stepanjem počasi dodajaj prevreti sladkor z vodo. Z brizgalko naredi kupčke na kekse.
Čokolada:

Na sopari jo segrej, da se razpusti in z njo prelij indijančke.